Duszone morele i jabłka to źródło witamin dla całego organizmu, a jednocześnie dobrze gasi pragnienie. Gotowy napój okazuje się jasny i słoneczny, cała rodzina pokocha go, więc przygotuj się z marginesem! Rozważmy bardziej szczegółowo wszystkie etapy przepisu.
Duszone morele i jabłka - lepsze niż jakikolwiek sok


Składniki
- Morela - 12 szt.
- Jabłka - 4 szt.
- Woda - 3 l
- Cukier - 350 g
Gotowanie

- Bierzemy zestaw produktów.

- Aby zrobić napój, owoce należy umyć pod bieżącą wodą i przenieść na ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.

- Morele należy podzielić na pół i wyeliminować nasiona.

- Przekrój jabłka na pół.

- Wyjmij skrzynkę nasienną.

- Pokrój je w podłużne plastry.

- Właśnie to dostajemy.

- Trzylitrowe szklane pojemniki powinny być sterylizowane.

- Stawiamy go nad wrzącą wodą pod parą przez 20 minut i gotujemy metalową osłonę przez 3 minuty.

- Gotowe banki.

- Zanurz połówki moreli w słoiku. Ułóż plasterki jabłka na wierzchu.

- Owoce powinny zajmować 1/3 objętości, reszta to syrop.

- W międzyczasie zagotuj wodę z granulowanym cukrem.

- Ostrożnie wlej powstały syrop do słoika w małym strumieniu. Najpierw powoli napełnij tylko do połowy pojemnika, aby uniknąć pękania szkła z gorącej temperatury, a następnie możesz działać nieco odważniej.

- Po minucie owoce pokrywa się wrzącą wodą do góry.

- Przykryj pokrywką, zwiń „twist”.

- Odwróć pojemnik.

- Odwrócone banki.

- Przykryj czymś ciepłym i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

- Gotowe
Gotowy przedmiot może być przechowywany przez kilka lat i nie ulega zniszczeniu. Ale najczęściej piją kompot nawet jesienią, maksimum - na święta noworoczne (jest tak pyszne ...). Zimą szczególnie przyjemnie jest otworzyć słoik z pysznym napojem i cieszyć się aromatycznymi owocami letnich dni. Smacznego!