Kompotuj Fantę z moreli, pomarańczy i cytryn - niezwykła uczta

Bez wątpienia każda gospodyni domowa, zarówno na świątecznym stole, jak i na codziennej diecie w okresie jesienno-zimowym, musi mieć na stole własny napój domowej roboty. Ale co bez niego? W końcu jest smaczne i zdrowe - bez agresywnych konserwantów, bez barwników, bez stabilizatorów i innych zanieczyszczeń, czego nie można powiedzieć o sokach sklepowych.

Ostatnio kompot stał się bardzo popularny, naprawdę przypomina dobrze znaną sodę Fanta do gustu każdego. Słodki napój morelowy z pomarańczą natychmiast urzekł wszystkich, zwłaszcza dzieci.

Jasny i słoneczny wygląd z przyjemnie wyraźnym cytrusowym smakiem, kompot zajął aktywną pozycję w arsenale niemal każdej gospodyni domowej. Korzyści z tego są oczywiste, ponieważ wszystkie składniki są naturalne.

Istnieje wiele przepisów na robienie tak pysznego kompotu. Opowiem ci niektóre z nich - moje ulubione.

Kompotuj Fantę z moreli i pomarańczy - klasyczny przepis

Składniki

  • Morele - 400 g
  • Pomarańcze - 1 szt.
  • Cukier - 400 g

Gotowanie

  • Sortuj morele. Pozostaw owoce tylko dojrzałe, bez widocznych uszkodzeń. Zanurz owoce w chłodnej wodzie, odstaw na kilka minut, aby opadł kurz. Następnie umyj morele i odłóż na bok, aby nadmiar wody zniknął.

  • Przygotuj pomarańczę. Należy go dokładnie umyć za pomocą nieagresywnej szczotki, aby całkowicie usunąć powłokę woskową. Następnie pokrój cytrusy w koła.

  • Zajmijmy się teraz kompotem. Użyjemy trzylitrowych pojemników. Należy je dokładnie umyć sodą i wysterylizować na kuchence nad parą, czyli ustawić łaźnię parową na słoik. Nie zapomnij zagotować i metalowych pokrywek do zszywania.

  • Kładziemy morele na dnie przygotowanego pojemnika.

  • Podążając za owocami, do słoika wysyłamy również pokrojone koła pomarańczy.

  • Wodą, uprzednio doprowadzoną do wrzenia, napełnij zawartość puszki. Przykryj metalową pokrywką i pozostaw owoce do rozgrzania przez około 10 minut.

  • Po 10 minutach spuszczamy wodę z puszki i ponownie wysyłamy do pieca w celu podgrzania.

  • Wlej cukier do wrzącej wody, od czasu do czasu mieszając, pozwól mu się całkowicie rozpuścić. Po ponownym zagotowaniu gotuj przez 2 minuty. Syrop jest skoncentrowany. Możesz dostosować ilość cukru do swojego gustu.

  • Wlej gotowy syrop do owoców w słoiku. Natychmiast zwinąć metalową osłonę.

  • Obracamy pojemność do góry nogami. Zawiń słoik i pozostaw go do całkowitego ostygnięcia przez co najmniej 24 godziny. Następnie pojemnik z kompotem można wyjąć do spiżarni przed zimą.

  • Kompot Fanta z moreli i pomarańczy jest gotowy zgodnie z klasycznym przepisem! W tej wersji wypełniliśmy dwa razy, ponieważ z moreli nie usunięto nasion. Możesz przechowywać taki kompot przez nie więcej niż rok. Tak, zasadniczo nie odniesiesz sukcesu. Kompot jest lekki, orzeźwiający, o jasnym pomarańczowym smaku.

Kompotuj fantazyjne morele i pomarańcze z kwasem cytrynowym

Składniki

  • Morele - 450 g
  • Pomarańcze - 1 szt.
  • Cukier - 400 g
  • Kwas cytrynowy - 0, 5 łyżeczki.

Gotowanie

  • Sortujemy morele, usuwamy liście, gałązki. Odłóż na bok zepsute owoce. Opłucz owoce pod bieżącą wodą, pozostaw w durszlaku na 10 minut, aby nadmiar płynu w szklance.

  • W tej wersji przepisu będzie tylko jedno wypełnienie. Po prostu usuwamy kości.

  • Przygotuj pomarańczę. Pamiętaj, aby go umyć, możesz polać wrzącą wodą - pomoże to usunąć powłokę woskową pokrywającą owoce cytrusowe, aby się nie pogorszyły. Wytnij pomarańczę na półokręgi.

  • Przygotuj pojemnik na kompot. Bank należy umyć i wysterylizować. Alternatywnie - przytrzymaj przez 10 minut w gorącym piekarniku. Metoda jest bardzo wygodna, ponieważ można sterylizować kilka puszek jednocześnie. Gotujemy metalową pokrywkę przez kilka minut. Wlej czyste połówki moreli do przygotowanego słoika.

  • Pokrojone połówki plasterków pomarańczy są również wysyłane do słoika.

  • Do słoika wlej cukier i kwas cytrynowy, niezbędne do przepisu.

  • Wstępnie podgrzana woda filtrowana. A gdy woda się zagotuje, wlej ją do słoika z morelami. Słoik pokrywamy metalową pokrywką, ale jeszcze nie zwijamy.

  • W wysokim garnku połóż bawełniany ręcznik na dnie. Kładziemy na nim słoik i napełniamy ramiona wodą. Po ugotowaniu sterylizuj trzylitrowy słoik z kompotem przez 10 minut. Po sterylizacji natychmiast zamykamy słoik metalową pokrywką. Odwróć pojemnik, zawiń go i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Następnie usuń kompot w celu przechowywania długoterminowego.

  • Kompot Fanta z moreli i pomarańczy z kwasem cytrynowym jest gotowy! Taki orzeźwiający, orzeźwiający i witaminowy napój nada szczególny nastrój i nasyci ciało witaminami, które są tak niezbędne w okresie jesienno-zimowym.

Morelowy kompot Fanta z pomarańczami i cytryną

Składniki

  • Morele - 400 g
  • Pomarańcze - 0, 5 szt.
  • Cytryny - 0, 5 szt.
  • Cukier - 250 g

Gotowanie

  • Sortujemy morele. Nie można dopuścić, aby zgniłe owoce wpadły do ​​kompotu, psuje to smak napoju. Lub jeszcze gorzej - nie będziemy nawet w stanie tego spróbować, ponieważ pokrywa puchnie i eksploduje. Dobrze opłucz owoce w wodzie. Czyste owoce dają trochę czasu na wyschnięcie.

  • Z suszonych moreli należy wyodrębnić nasiona. Ponownie sprawdź dokładnie, czy nie ma uszkodzonych miejsc. Wyrzuć, nawet jeśli owoc jest trochę zły.

  • Cytryna i pomarańcza są dokładnie myte z powłoki woskowej. Pokrój cytrusy na półkola. My też zostawiamy sok.

  • Przygotowujemy trzylitrowy słoik do przechowywania kompotu - myjemy go dobrze sodą, płuczemy czystą wodą i sterylizujemy Sterylizujemy w dowolny sposób .. Najlepiej jest utrzymywać duże ilości pary nad parą. Połówki moreli przenosimy do sterylizowanego słoika.

  • Podążając za morelami, wysyłamy półkola pomarańczy i cytryny. Ważne! Aby przygotować kompot z cytrusów, zaleca się wybieranie owoców cienkich, nie będą one wywoływać goryczy w napoju.

  • Włóż cukier do słoika. Możesz dostosować jego ilość do własnych upodobań. Kompot może być bardziej skoncentrowany.

  • Wstępnie ustawione gotować czystą, przefiltrowaną wodę. Wlać zawartość słoika wrzącą wodą. Natychmiast przykryj i zwiń.

  • Obróć szczelnie zamknięty pojemnik do góry nogami, aby sprawdzić jakość zakrętki. Dobrze ją zawiń i zostaw, aż kompot całkowicie ostygnie. Następnie chowamy słoik w piwnicy do zimy.

  • Kompot morelowy Fanta z pomarańczami i cytryną jest gotowy! W rezultacie powstał nie tylko smaczny i zdrowy napój, ale także doskonała alternatywa dla produktów sklepowych. A jeśli weźmiesz pod uwagę jego 100% naturalność, dzieci będą mogły go bezpiecznie wypić.

Morelowy kompot fantazyjny z pomarańczą i miętą

Składniki

  • Morele - 250 g
  • Pomarańcze - 0, 5 szt.
  • Cukier - 200 g
  • Kwas cytrynowy - 0, 5 łyżeczki.
  • Mięta - 1 szt. (Gałązka)

Gotowanie

  • Owoce są starannie sortowane, myją, usuwają nadmiar wilgoci (można nawet użyć ręcznika papierowego). Następnie podziel morele na połówki i usuń nasiona.

  • Aby usunąć powłokę woskową pokrytą owocami cytrusowymi do przechowywania, należy zalać owoc wrzącą wodą. Następnie spłucz pod ciepłą bieżącą wodą.

  • Przygotowane pomarańczowe pokrojone na ćwiartki kół.

  • Aby przygotować kompot z miętą, użyjemy półtora litra pojemności. Ale jeśli chcesz przygotować 3-litrową puszkę napoju, wystarczy podwoić liczbę składników. Myjemy pojemnik sodą, płuczemy czystą wodą i sterylizujemy. Małe puszki mogą być sterylizowane mikrofalowo. Wystarczy włożyć słoik do piekarnika na 5 minut. Gotować metalowe pokrywki.

  • Połówki moreli wlać do sterylizowanego słoika.

  • Pokrojone cytrusy są również wysyłane do moreli.

  • Opłukujemy gałązkę mięty pod bieżącą wodą, a także obniżamy do pojemnika.

  • Zawartość puszek jest pokryta cukrem. Dodaj kwas cytrynowy.

  • Kładziemy przefiltrowaną wodę na piec. Gdy tylko się zagotuje, wlej go do pojemnika. Natychmiast zwinąć przygotowaną metalową osłonę.

  • Aby cukier nie rozpuścił się na dnie puszki, wystarczy położyć pojemnik na boku na płaskiej powierzchni i toczyć się trochę na boki. Następnie odwracamy pojemnik do góry nogami, zawijamy i pozostawiamy do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Następnie kompot można usunąć w chłodnym miejscu do zimy.

  • Kompot Fanta z moreli z pomarańczą i miętą jest gotowy! Bogaty morelowy smak jest idealny w połączeniu ze świeżością pomarańczy i subtelnym miętowym aromatem. Taki kompot przypomni Ci o letnich dniach i rozweseli.

Zalecane

Charakterystyka odmian ogórków Village Raznosol
2019
Jak i jak podlewać zieloną cebulę, aby pióra nie żółkły
2019
Dlaczego liście sadzonek pomidorów żółkną?
2019